商業(yè)公司開元萬(wàn)達(dá)96店全面調(diào)改重新開業(yè)
2025-07-30 00:00:00 作者：商業(yè)連鎖人力資源部/吳瑞珂
7月30日，商業(yè)公司開元萬(wàn)達(dá)96店經(jīng)過(guò)40多天的全面調(diào)改，重新恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)。一大早，我們看到等待已久的周邊廣大顧客早早聚集開元萬(wàn)達(dá)萬(wàn)果園超市門前，期待一睹萬(wàn)達(dá)96店的嶄新形象。
為全力支持該店開業(yè)，人力資源部抽調(diào)后勤、采購(gòu)及兄弟門店家人到店協(xié)助開業(yè)。30號(hào)早上8點(diǎn)，支援開業(yè)的家人和店內(nèi)家人早早來(lái)到店內(nèi)，營(yíng)運(yùn)部李總在開業(yè)動(dòng)員會(huì)上，再次強(qiáng)調(diào)了開業(yè)注意事項(xiàng)，提出了工作要求。她說(shuō)，該店是公司學(xué)習(xí)胖東來(lái)后全面調(diào)改的第十家門店，十代表著十全十美，力求這個(gè)店調(diào)改盡善盡美。李總說(shuō)，我們可以看到這家店所有新增品類都高于其他調(diào)改門店，顧客對(duì)我們調(diào)改門店的各方面要求也越來(lái)越高，每個(gè)人都代表萬(wàn)果園的形象，希望所有人員一定要注意自己的言談舉止、行為舉措，以商品好、服務(wù)好、環(huán)境好為標(biāo)準(zhǔn)，接待好到店顧客。
據(jù)我們了解，該店在調(diào)改過(guò)程中，圍繞賣場(chǎng)環(huán)境、結(jié)構(gòu)布局、商品配置、員工服務(wù)等方面進(jìn)行了全面規(guī)劃設(shè)計(jì)，以滿足不同人群的消費(fèi)喜好，引領(lǐng)顧客對(duì)品質(zhì)、美好生活的需求。在環(huán)境方面，該店對(duì)動(dòng)線進(jìn)行了調(diào)整，擴(kuò)大了經(jīng)營(yíng)面積，增加了收銀臺(tái)，新增了堂食休息區(qū)，設(shè)置了寵物籠、洗手池、微波爐、加冰處等多處便民服務(wù)設(shè)施，提升顧客體驗(yàn)感；在商品方面，該店與胖東來(lái)商品結(jié)構(gòu)對(duì)比，引進(jìn)了多款胖東來(lái)同款商品及網(wǎng)紅新品，胖東來(lái)同款知了猴面包，酥脆彈牙的知了猴與松軟香甜的面包奇妙交融，帶來(lái)別具一格的味覺冒險(xiǎn)；三文魚刺身切片，宛如深海饋贈(zèng)的藝術(shù)品，透著冰涼鮮美的氣息；即食簡(jiǎn)餐意大利意面的便捷，網(wǎng)紅小二哥肉盒的酥脆、馬五卷饃的豐腴、山東雜糧煎餅的鮮香交織等，從異域風(fēng)味到街頭美食，多元口感共繪舌尖盛宴；還有漢堡、披薩、鮮水餃、蜜餞等、烤腸、羊肉串、關(guān)東煮、潮汕牛肉丸、小籠鹵面條、小罐茶、澳洲和牛牛排現(xiàn)場(chǎng)等，讓很多顧客眼前一亮，可選擇性更強(qiáng)。此次調(diào)改還重點(diǎn)圍繞服務(wù)做出很大改變，讓每一位顧客開心而來(lái)、滿意而歸。
開業(yè)當(dāng)天，集團(tuán)公司田董、黃總親臨門店給予現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，對(duì)每個(gè)區(qū)域進(jìn)行了檢查，提出了建議，保亭會(huì)同行企業(yè)來(lái)到門店現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行交流學(xué)習(xí)。商業(yè)總監(jiān)李杰、趙中華、苑丹丹、劉艷杰來(lái)到店內(nèi)對(duì)調(diào)改過(guò)程中遇到的各類問(wèn)題立即進(jìn)行整改解決，確保以一個(gè)嶄新的形象呈現(xiàn)在顧客面前。
早上9:28分，開元萬(wàn)達(dá)96店正式恢復(fù)營(yíng)業(yè)，聞?dòng)嵹s來(lái)的顧客蜂擁而至，涌入賣場(chǎng)，烘焙區(qū)、熟食區(qū)、非食區(qū)、生鮮區(qū)，每個(gè)區(qū)域迅速塞滿了顧客。尤其是低溫奶制品區(qū)、熟食區(qū)顧客們爭(zhēng)相品嘗試吃，場(chǎng)面火爆。購(gòu)買到心儀商品的顧客導(dǎo)非常開心，對(duì)店內(nèi)此次調(diào)改賣場(chǎng)環(huán)境、商品結(jié)構(gòu)、員工服務(wù)等方面都給予很高評(píng)價(jià)。
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